Istorija salvete

Salveta, poznata i kao stolnjak, formalna je četvrtasta krpa koja se koristi za čišćenje na banketima. Kažu da su u Engleskoj tokom 15. i 16. vijeka muškarci još uvijek imali brade jer brijači još nisu bili dostupni. U nedostatku pribora, ovoj gospodi je bilo lako zamastiti bradu dok su rukama hvatali meso. Tako su domaćice počele da vješaju krpu na vrat prilikom jela, što je jedna od verzija porijekla salveta. Međutim, budući da su velike, glomazne salvete bile teške za korištenje, jedan londonski krojač došao je na novu ideju da ih isječe na male, četvrtaste komade, koji su postepeno postali salvete koje se danas koriste na banketima.

U stvari, drevna Kina je također imala primitivne salvete. U "Knjizi obreda" napisanoj tokom perioda Zaraćenih država, zabilježeno je da su službenici šatora iz dinastije Zhou bili odgovorni za pokrivanje hrane peškirima. Za ove peškire, koji su služili za pokrivanje hrane, može se reći da su najstariji ubrusi na svetu. U dinastiji Qing, salveta "Huai Gua" koju je car koristio prilikom jela bila je posebno izuzetna, napravljena od žute svile (boja koju je koristio car), sa delikatnim vezom i veličanstvenim šarama sreće i dugovečnosti. Jedan ugao salvete imao je dugme za pričvršćivanje na odjeću, što je činilo jednostavnim za korištenje. Ova jedinstvena kineska salveta bila je mnogo luksuznija od uobičajenih zapadnih salveta i bila je posebno pogodna za upotrebu.

Ukratko, salvete imaju dugu istoriju i neophodan su dio formalnog blagovanja. Evoluirali su od jednostavnog korištenja za brisanje masne brade do simbola elegancije i gracioznosti za stolom.